东莞盛农膳食公司近年来广揽烹饪人才及企业管理人才,现已具有雄厚的餐饮服务实力,拥有大型种植基地,并与各地养殖、种植基地、大型农批直接挂勾。本着“以质量求生存,以信誉求市场,以创新求发展”的经营理念,秉承“以人为本,以食为天”的宗旨,运用先进规范的管理体系,为公司树立了良好的企业形象,得到广大客户的一致**。不断的加大厨师团队建设提升膳食服务品质,培养和储备了一大批的优秀的管理、技术人才,以科学的管理模式,精湛的烹饪技术,为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。 聘请了卫生监督机构在公司培训部对清洁卫生进行专业的培训,我们从优秀的队伍中抽出骨干,提升为训导厨师、训导厨工及训导服务员,按公司的培训计划及教程安排,由训导厨师负责实施培训计划的实施。 盛农膳食服务范围 一、食堂承包方式: 1)客户提供硬件设备,饮食组织人力物力现场服务; 2)客户提供硬件及所有食材用料,佳禾饮食组织人力现场服务; 3)饮食在自建加工基地加工好食品,组织人力现场供餐。 2.食堂策划:厨房布局设计、硬件配套规划、人员合理配置。 3.食材配送:以合理的市场批发价为客户配送大米、食用油、调料、瓜果蔬菜、肉类等。 4.快餐配送:为机关、团体、公司、工厂单位及各类会议提供每周更新品种的科学营养外卖。 5.尾牙服务:专业化的厨师团队为客户提供年终、节假日、厂庆、生日聚会等大型团体聚会的团餐服务。 6.管理咨询:饮食的专业管理精英为客户诊断食堂的管理问题,并提供可行性整改报告。 7.食堂整体解决方案:为食堂提供全套设备设施施工、安装,主、副食品加工设备,冷冻、冷藏设备以及硬件环境装饰装修,动线设计,食堂膳食承包。